2-3 porkkanaa karkeana raasteena

1,5 dl soijarouhetta

2,5 dl vettä

1 pss sipulikeittoaineksia

1 prk kevyttä kermaviiliä

1 dl korppujauhoja

Kiehauta 2,5 dl vettä, sammuta levy ja kaada soijarouhe turpoamaan veteen. Anna hautua niin kauan, että kaikki vesi on imeytynyt soijarouheeseen. Kuori ja raasta porkkanat samalla.

Sekoita soijarouhe porkkanaraasteeseen (ja anna jäähtyä hetken aikaa). Lisää loput aineet ja anna turvota vielä noin 15 minuuttia.

Lusikoi taikinaa pellille leivinpaperin päälle ja tasoittele pihveiksi tai pyörittele pyöryköitä. Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.