Eilen tein tällaista välipalaa itselleni. Alkuperäisen ohjeen löysin Annumamman kevytkeittokirjasta. Muutin sen verran, että laitoin vadelma/mansikkahillon tilalta aiemmin tekemääni viinimarjahilloketta.

(1 annos)

1 dl jämäkkää kaurapuuroa (3 rkl hiutaleita + 0,75 dl vettä)

1/2 dl rasvatonta vanoljajogurttia

ripaus vanilliinisokeria

1 rkl vadelma- tai mansikkahilloa (minulla siis viinimarjahilloketta)

Sekoita kaurapuuroon jogurtti ja ripaus vaniljasokeria. Laita päälle (tai sekoita joukkoon) lusikallinen hilloa ja herkullinen välipala on valmis.