Täyttävää salaattia lounaaksi.

Sisältää:

jäävuorisalaattia, kurkkua, tomaattia, keitettyjä ja maustettuja soijasuikaleita sekä leipäkrutonkeja.

Krutongit:

1 1/2 palaa vaaleaa leipää

öljyä

1 valkosipulinkynsi murskattuna

Kuullota valkosipulimurskaa öljyssä pannulla. Lisää 1*1 cm kuutioiksi leikatut leivät pannulle ja paistele niin kauan, että leipäkuutiot ovat rapeita. Kaada lämpimänä salaatin päälle.