Tein jo ensimmäisen erän pipareita joulua odotellessa. Pitää varmaan tehdä uudelleen myöhemmin että riittää varmasti ;) Joulun aikaan pipareita ei niinkään tule syötyä, mutta aina tammi-helmikuussa niihin tulee himo! Johtuisikohan siitä että joulun herkuttelu on unohtunut jo siihen mennessä =D

Lopusta taikinasta kaulitsin levyn, murensin väliin sinihomejuustoa ja rullasin pötkyläksi. Sitten leikkasin noin sentin paksuisia paloja pellille ja paistoin. Tuli tosi hyviä, mutta ensi kerralla sinihomejuustoa saa olla reilusti enemmän.

1081825.jpg

Ohje piparitaikinaan löytyy jo täältä.