Hyviä vaikkapa pastan ja salaatin kanssa. Hyvää perusruokaa =)
sopiva määrä soijasuikaleita (huom. turpoavat n.3-kertaisiksi keitettäessä)
vettä + kasvisliemikuutio + valkopippuria ja cayannepippuria
öljyä tai margariinia paistamiseen
pippurisekoitusta rouhittuna, paprikajauhetta, grillausmaustetta
Keitä soijasuikaleita kasvisliemi-maustevedessä 10 minuuttia. Siirrä ne siivilään ja puristele ylimääräinen vesi mahdollisimman hyvin pois. Kuumenna öljyä tai margariinia pannulla ja paista soijasuikaleita kuumalla pannulla niin että saavat vähän ruskeaa väriä pintaan. Mausta mielesi mukaan paistovaiheessa. Mausteita saa olla ihan reilusti, koska soijasuikaleet eivät itsessään maistu juuri millekään. Tarjoa esim. pastan ja salaatin kanssa
Kommentit