Tämä ohje on melko saman tyyppinen kuin tämäkin, jota olen tehnyt aiemmin. Otin tällä kertaa ohjeen Rehuista herkkuja -blogista. Keitto oli hyvää ja nopea tehdä. Ikävä kyllä sauvasekoittimella surruuttelun takia keiton pinnalle jäi valkoista vaahtoa, joten kaunis väri ei näy.

1197157.jpg

(1 iso annos)

pieni pussillinen pakasteherneitä

noin 2 rkl maissijauhoja

muutama dl vettä

kasvisliemikuutio

valkopippuria

kirveliä

raakunaa (minulla ei ollut)

noin 1 dl soijamaitoa (laitoin hyla kevytmaitoa, kun muuta ei ollut)

 

Sekoita mausteet ja maissijauhot viileään veteen vispilällä sekoittaen ja lisää lopuksi herneet. Keitä sekoittaen noin 5 minuuttia. Lisää soijamaito ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Tarkista maku ja mausta lisää halutessasi. Tarjoile esimerkiksi raejuuston kanssa.