Tämä ohje on melko saman tyyppinen kuin tämäkin, jota olen tehnyt aiemmin. Otin tällä kertaa ohjeen Rehuista herkkuja -blogista. Keitto oli hyvää ja nopea tehdä. Ikävä kyllä sauvasekoittimella surruuttelun takia keiton pinnalle jäi valkoista vaahtoa, joten kaunis väri ei näy.
(1 iso annos)
pieni pussillinen pakasteherneitä
noin 2 rkl maissijauhoja
muutama dl vettä
kasvisliemikuutio
valkopippuria
kirveliä
raakunaa (minulla ei ollut)
noin 1 dl soijamaitoa (laitoin hyla kevytmaitoa, kun muuta ei ollut)
Sekoita mausteet ja maissijauhot viileään veteen vispilällä sekoittaen ja lisää lopuksi herneet. Keitä sekoittaen noin 5 minuuttia. Lisää soijamaito ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Tarkista maku ja mausta lisää halutessasi. Tarjoile esimerkiksi raejuuston kanssa.
Kommentit