Tämä on muistaakseni viime viikolta, unohtunut laittaa tänne. Ihan perinteinen soijarouhekeitto, on se hyvää...

(noin 4 annosta)

3 perunaa

2 pientä porkkanaa

1 sipuli

1-1 1/2 dl soijarouhetta

vettä

1 kasvisliemikuutio

mausteita maun mukaan

Kuori ja pilko peruna, porkkana ja sipuli. Laita kattilaan ja lisää vettä niin paljon että kasvikset juuri ja juuri peittyvät. Kuumenna kiehuvaksi ja laita kasvisliemikuutio joukkoon. Anna kiehua noin 5 minuuttia ja lisää soijarouhe (voi laittaa ensin vaikka desin koska soijarouhe turpoaa keitettäessä. Jos näyttää liian vähälle niin voi sitten lisätä). Anna kiehua hiljalleen, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Mausta lisää makusi mukaan ja lisää vettä jos on tarvis. Nauti.