Tällaista hyvää jälkiruoaksi viikolla. Minulla tästä tuli todella ohut vaikka tein pienelle uunipellille. Kannattaa varmaan tehdä 1 1/2- tai 2-kertainen annos pohjaa. Ohjeen alkuperää en muista.

5 dl maitoa (minulla oli vain 3 dl, joten korvasin loput vedellä)

2 1/2 dl vehnäjauhoja

1 dl kaurahiutaleita

2 munaa

2 rkl sokeria

4 dl pakastemarjoja (minulla mustikka, vadelma, punaherukka)

Sekoita taikinan ainekset keskenään, anna turvota huoneen lämmössä noin puoli tuntia. Kaada pellille voidellun leivinpaperin päälle. Ripottele jäiset marjat pannukakun päälle. Paista 225-asteessa noin 30 minuuttia.