Eilen tein tällaisia pihvejä, tuli hyviä. Paistoaika tosin oli melko pitkä, koska ainekset olivat raakoja. Ohje on Kasviskasarilta.

1029396.jpg

4 perunaa

4 punajuurta

1 sipuli

4 rkl soijajauhoa

valkosipulia maun mukaan

mausteita, esim. suolaa, cayannepippuria, yrttejä

öljyä paistamiseen

 

Kuori ja raasta perunat ja punajuuret. Raastoin perunan karkeimmalla ja punajuuren hienoimmalla terällä. Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita kaikki aineet sekaisin öljyä lukuunottamatta. Paista pannulla kypsiksi miedolla lämmöllä.

Tarjosin lisukkeena salaattia ja perunasosetta.