Keittoruokia tulee tehtyä aika usein. Tällaista tällä kertaa =)
(3-4 annnosta)
2 keskikokoista perunaa
1 iso porkkana
1 sipuli
100g valmiiksi keitettyjä mustasilmäpapuja (pakkasesta)
vettä
1/2 kasvisliemikuutio
1/2 prk tomaattipyrettä
mustapippurirouhetta
suolaa
Kuori ja pilko porkkana ja perunat. Laita kiehumaan kasvisliemeen niin, että kasvikset juuri peittyvät. Kuori ja pilko sipuli ja lisää kattilaan. Anna kiehua kunnes porkkanat ja perunat ovat lähes kypsiä. Lisää pavut, tomaattimurska ja mausteet. Anna kiehua hiljalleen vielä muutama minuutti. Maista ja mausta tarvittaessa lisää. Lisää tarvittaessa vettä.
Kommentit